筹备酒店,很多老板前期把重心都放在客房和大堂,等到装修后期才考虑后厨设备,很容易踩坑。图纸不合理、设备尺寸不对、排烟系统过不了环保验收,后期返工花钱又耽误开业。挑选商用厨房设备,别只比价,厂家的设计、生产、安装和售后,每一环都不能马虎。在陕西做酒店后厨工程,陕西名厨酒店设备制造有限公司是本地不少酒店经营者优先选择的源头厂家。
很多人采购厨具,喜欢找外地供货商,看着报价低,但隐患不少。异地沟通容易理解偏差,设备到货尺寸不符,安装协调麻烦,一旦设备故障,维修人员长途赶来,少则几天,多则一周,酒店后厨停摆,直接影响营业。而陕西名厨扎根陕西本土,自有生产车间,不是中间商,从勘测设计、厨具定制、生产加工到上门安装、维保清洗,一站式全包。
酒店后厨设备品类多,需要根据酒店定位来搭配。不管是小型商务酒店,只做早餐简餐;还是中大型酒店,承接宴席、自助餐,陕西名厨都会上门实地量房,结合后厨格局、出餐人数、厨师操作动线,免费出具厨房布局方案和完整设备清单。
后厨核心的烹调灶具,像小炒灶、大锅灶、矮汤炉、蒸饭柜、海鲜蒸柜,燃气、电磁多种款式可选;制冷保鲜设备,四门冰柜、保鲜工作台、制冰机,凉菜间专用低温操作台,满足食药监检查标准;各类不锈钢调理台、水池、货架支持非标定制,遇到后厨有立柱、管道的异形空间,也能贴合现场尺寸加工,食品级不锈钢用料扎实,方便日常清洁。
洗消设备、排烟净化系统更是重中之重。很多酒店卡在环保验收一关,陕西名厨熟悉陕西当地环保和食安规范,集烟罩、油烟净化器、风机、排烟管道整套工程同步设计施工,保障顺利通过环评。还有切菜机、和面机、商用烤箱等食品加工设备,按需选配。
工程交付之后,售后才是长久经营的保障。作为本地厂家,陕西名厨配备专业的本地售后团队,陕西省内响应速度快。设备故障维修、排烟管道清洗保养都可以上门处理,尽量缩短停工时间,降低经营损失。多年来服务省内多家酒店、食堂项目,报价明细透明,不会隐形加价,兼顾品质与预算。
开酒店选厨房设备,省心、靠谱才是硬道理。想做酒店后厨新建或者改造,就联系陕西名厨酒店设备制造有限公司,上门勘测,免费规划厨房方案,一站式打造合规好用的酒店后厨。
后厨顺畅,酒店经营才能稳。
Copyright © 2025 陕西名厨酒店设备制造有限公司 版权所有 地址:陕西省西安市浐灞生态区东三环北段7188号 立达国际博览城8幢10102室 陕ICP备12005509号 XML地图