主要功能:
电加热导热油,受热均匀,不容易糊锅,可恒温控温
手摇手轮可倾斜锅体,炖煮完成后直接倾倒食材、汤汁,出料省力
自带温控系统,自由设定温度,大火煮沸、小火慢焖保温
配置进水龙头,方便加水清洗
带过热保护,防干烧
设备优势:
1.夹层导热,锅体受热均匀,长时间熬煮不易糊底
2.手摇可倾出料,不用人工舀料,省时省力
3.整机 304 不锈钢,耐腐蚀,食品级材质,清洗方便
4.无明火,用电加热,安装便捷,安全隐患更低
5.大容量,单次可加工几十到上百公斤物料,适合批量生产
参考参数:
供电:380V 三相电
功率:根据容积(60L/100L/200L)5~18kW
材质:内胆 304 不锈钢,外壳不锈钢,夹层导热油加热
标配:温控面板、手摇倾转机构、进水龙头、支脚机架、过热保护
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