煲仔炉

主要功能：

六炉头独立开关、单独调火，每一眼火力可控，大火收锅、小火慢焖，适配煲仔饭起锅巴的工艺

小炉头火力温和集中，火焰直烧砂锅底部，受热均匀，不容易炸裂砂锅

电子脉冲点火，带熄火保护，一旦意外熄火自动切断燃气

炉架适配砂锅、瓦罐，防止锅体滑动倾倒，台面带接水接油盘，方便清理溢出汤汁

设备优势：

1.6工位同时作业，出餐效率高，适合高峰期批量制作煲仔

2.分体独立炉头，单个炉头故障不影响其余炉眼正常使用

3.整机加厚 304 不锈钢，耐腐蚀，汤汁泼洒可直接擦洗

4.小火持续稳定，节约燃气，适合长时间慢焖

5.占地紧凑，多炉头集成一体，节省厨房空间

参考参数：

燃料：天然气 / 液化气可选

供气压力：天然气 2000Pa；液化气 2800Pa

材质：304 不锈钢柜体，铸铁炉头，耐高温砂锅支架

标配：电子点火、熄火保护、一体接水盘