三门海鲜蒸柜

主要功能：

海鲜烹饪：蒸石斑鱼、龙虾、扇贝、生蚝等各类海鲜，三门独立，可同时蒸不同食材，互不串味

菜品点心：蒸粤菜、扣碗、蒸蛋、点心、预制菜肴

其他用途：食材保温、半成品预加工；独立舱体可单独开启，小份出品不浪费热能

设备优势：

1.三门独立仓，可单独开关使用，多品类同步蒸制，避免串味，按需开启更节能

2.蒸汽量大、升温快，高温锁鲜，保留海鲜鲜嫩口感

3.整体不锈钢柜体，耐腐蚀，方便清理油污

4.可选燃气款 / 电磁电热款，部分型号带缺水保护、超温保护

参考参数：

热源可选：燃气（天然气 / 液化气）或电加热

材质：内胆 304 不锈钢，外壳 201 不锈钢

结构：上中下三门独立腔体，每层独立门密封

配置：带排水接口、泄压装置，部分带可视玻璃窗